
Julen 2020 blir lite annorlunda för de flesta i år och därför vill vi göra allt för att så många som möjligt ska få ta del av denna fina högtid.
Här kommer våra alternativ för julbord 2020.
JULKASSEN
Meny:
Två olika sorters sill, gravad lax, hovmästarsås, julskinka, rostbiff, tryffelsalami, rödbetssallad, senap, vörtbröd & smör.
Köttbullar, prinskorv, janssons frestelse, rödkål.
Ris à la malta, knäck, ischoklad, brie coulommiers, fikonmarmelad.
Glögg.
Pris: 249:-/pp (minimum 2p)
Boka senast 2 dagar innan
JULBORDSCATERING
Meny:
Fyra olika sorters sill, kallrökt lax, dillgravad lax, varmrökt lax, jägerkryddad makrill, ägghalvor, hjortroncrème, hovmästarsås, romsås.
Julskinka, leverpastej, rostbiff, rökt lammfiol, varmrökt vilthjärta, alvedsrökt kalkonbröst, tryffelsalami, rödbetssallad, mimosasallad, rårörda lingon, olika sorters senap, inlagd gurka, cumberlandsås.
Köttbullar, prinskorv, marinerade revbensspjäll, janssons frestelse, rödkål, omelett med svampstuvning, brysselkål.
Ljust bröd, vörtbröd, julknäcke.
Ris à la malta, pannacotta, frukt, kladdkaka med vaniljcrème, vit choklad med polkagris, knäck, ischoklad.
Brie coulommiers, gräddädel, fikonmarmelad, päronmarmelad.

Pris: 459:-/pp (minimum 8p)
Boka senast 4 dagar innan
JULBORD PÅ PLATS
Rätterna dukas fram direkt på ert bord enligt vårt sharing-koncept.
Meny:
James hemmagjorda, alkoholfria glögg serveras vid ankomst.
Sex olika sorters sill, sillsallad, kallrökt lax, dillgravad lax, varmrökt lax, inkokt lax, sotad laxfläta, jägerkryddad makrill, rökt sik, ägghalvor, skaldjur & laxmousse, pepparrotscrème, hjortroncrème, hovmästarsås, citron & limecrème, romsås, lingoncrème.
Julskinka, hjortpaté med cognac, leverpastej, rostbiff, rökt lammfiol, varmrökt vilthjärta, lantpaté, alvedsrökt kalkonbröst, slaktarkorv, tryffelsalami, rödbetssallad, mimosasallad, rårörda lingon, syltad svamp, olika sorters senap, inlagd gurka, cumberlandsås.
Köttbullar, prinskorv, marinerade revbensspjäll, janssons frestelse, rödkål, omelett med svampstuvning, brysselkål.
Ljust bröd, vörtbröd, julknäcke.
Ris à la malta, ostkaka, pannacotta, frukt, kladdkaka med vaniljcrème, vit choklad med polkagris, knäck, ischoklad m.m.
Brie coulommiers, gräddädel, whiskycheddar, fikonmarmelad, päronmarmelad.
Pris: 549:-/pp (minimum 2p)
Boka senast 2 dagar innan
Dessa 3 välsmakande erbjudanden finns att boka mellan datum 27/11-20 till den 18/12-20
Om ni önskar mer information eller vill boka, ring: 0550-122 00 eller maila: reception@stattkristinehamn.se
Vi önskar alla en fridfull december med familjen, glöm inte att ta hand om varandra i dessa tider!
Med varma hälsningar
Personalen Statt/Restaurand Axel